海蛰是大型海洋食用水母，它味鲜质脆，广受人们喜爱，过去一直以自然捕捞为主，最近两三年，因其生长快、养殖成本低、市场销路好、经济效益高，而一跃成为水产养殖的热点之一，各地纷纷进行了各种形式的试养。但由于养殖技术尚处研发探索阶段，故室外养殖成功率普遍较低，且养殖时间仅限于夏秋两季，产品仅能季节上市，货紧价扬，不敷所需。在实际生产中，我们将蔬菜大棚种植技术与海蛰养殖有机结合，进行了人工调控条件下塑料大棚海蛰养殖试验研究，获得较好的效果。现将其养殖技术总结如下：
    （－）塑料大棚建设
    选择适宜池塘，整修改造成长度不限、宽20－40米、深1.2－1.8米的条形池塘，整平池底，四周用塑料薄膜护坡。并用粗竹杆作立柱，其间距为2－2.5米；用细竹或竹片作顶部支撑，其间距为1.5－2米；用铁丝将纵横成网的棚顶结节固定好，上封雾滴型薄膜，外用大眼网片和缆绳固定，两端留出出口和风门，并设置好进排水系统。一般每个棚池面积0.07－0.7公顷为宜，过大不易管理和调控。棚池四周作半圆形处理，勿留死角。
    （二）苗种育成与投放
    ①苗种来源　目前采用的办法有三种：一是采捕海上自然苗。二是半人工采苗。即采收海上成熟期的海蛰，通过人工投放附着基的办法获得苗种。三是人工育苗。选用海上成蛰或人工养殖的成蛰，通过强化培育和繁殖获得优质蛰苗。其蛰苗长至1.5－2厘米以上时，即可作为苗种使用。
    ②投苗　投苗密度一般掌握在5－8只／立方米为宜。投苗前，养蛰地应放水50－60厘米，视底质肥瘦不同，用发酵过的有机肥施肥繁殖基础生物，以满足幼蛰放苗初期摄食需要。作为常年生产的棚塘，应设立不同的单胞藻、轮虫、卤虫培育池，繁育优质生物饵料，并视海蛰不同生长时期的生理需要进行分级投喂。投苗时，应注意调节育苗池与养成地的水温、盐度等相关理化因子指标，尽量使其趋于一致，避免因相差过大而影响成活。
    （三）养殖管理
①水质调控　养蛰先养水。根据实践，肥水放苗后应稳定5－7天，待幼蛰逐渐适应时再行加水。水应少加勤加，每次加水及后期换水量都不应超过总水体的15％。水量加至最大时，应新陈代谢进行适量换水，以保持幼蛰有一个良好平稳的生长环境。每次加换水前，应定时进行水温、盐度测量，勿使变化过大。在冬春两季，因棚内外气温和水温差别较大，可在棚前设立配套的小型棚塘，将水抽入经阳光照射水温升到一定程度时，再行加水，加水的最佳时间为每日午后3－4时左右。
    ②饵料调控　海蛰在自然环境中以小型浮游生物为饵料，且摄食活动旺盛，昼夜不断，一次饱食后经过4－5时即消化完毕，故在海中需不断漂移，以觅食鲜饵以饱“口腹”，在人工养殖条件下，鲜活饵料一直是困扰其发展壮大的“瓶颈”问题之一，尤其养殖中后期，其“饕餮”的吃食过程，常使活饵供应入不敷出，而饵料的亏欠，易造成海蛰萎缩致死。所以选择配套的浮游生物（单胞藻、轮虫、卤虫等）培育池至关重要，一般配套地（棚）面积应为养成他的1.5－2倍。养殖初期可依靠自繁的基础生物为主，同时接种轮虫以备下步生长生活所需，轮虫以单胞藻为主要饵料，不足可补放部分鲜酵母或螺旋藻粉，待轮虫长成后，用300目网袋收集投喂。在蛰苗伞径达3－3.5厘米左右时，应转投卤虫无节幼体，然后再逐步过渡至小型卤虫为主饵，并辅助其它桡足类、枝角类及小型虾类等，大型成体卤虫即使在养殖后期也难以为海蛰摄食，这是因为它过小的口器所造成的食物限制，而海蛰对各种人工配合饵料表现为不敏感性，配饵投喂利用率极低。
    在养殖中后期，为补天然饵料不足，可捕捞或收购野生轮央或卤虫进行投喂，由于棚内水体限制，所进饵料必须鲜活，无污染，必要时应进行简单的漂洗和消毒，以避免致病菌的带入，造成养殖失败。
    投饵量的控制结合人工观察进行，可在棚内专设数个固定投喂点，以“八成饱”为度，海蛰饱食后会逐渐散去，或用透明取样瓶多点取样观察，以确定合适的投饵数量。投喂次数一般每天2－4次即可。
    ③通风及增氧　海蛰生长需要良好的气液环境，故应注意适时通风。特别是在养殖后期，由于棚内特殊的环境，导致水流、气流相对不畅。针对这种情况，应设置小型增氧机，通过铺设细管和气石来进行增氧。大型的如叶轮式、水

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