从20多年前被海外国家誉为“孔雀鱼王国”，到10多年前被“提升”为“世界观赏鱼之都”，新加坡观赏鱼行业的发展一日千里。

　　去年，我国出口2亿6000万条观赏鱼到超过70个国家，总出口额达7200万元，是我国最主要的原产品出口。不单如此，我国也是世界上最大的观赏鱼出口国，夺下全球贸易额的超过30%，每年平均增长5%。

　　然而，本地渔农却面对一个基本的“日常问题”，限制了这个行业的发展！

　　新加坡观赏鱼出口商公会秘书叶金利（35岁，仟湖鱼产贸易执行董事）指出，无论进行多高科技或自动化的养殖，渔农还是需要用到劳工的。



很难聘用新加坡员工



　　他说:“或许是行业形象的因素，我们很难聘用新加坡员工到渔场工作，而政府部门又不批准我们向非传统劳工市场聘请工人。如果只能考虑马来西亚工人，肯定会局限这行业的发展。”

　　会长房振伦（63岁，国际水族馆董事经理）补充说，如果政府能开放劳工市场是件好事，因为泰国、斯里兰卡等地的部分工人具备养殖观赏鱼的知识。“让工人打理渔场内的日常工作，业主便可集中精神管理和进行科研工作。”

　　色彩鲜艳、价钱可以非常昂贵的观赏鱼繁殖行业，在本地还是以家庭生意为主。但如果要继续在世界占有一席之地，如何“脱离家族人”来解决劳工问题，是许多渔农的隐忧之一。

　　这也是新加坡观赏鱼出口商公会积极和政府进行对话，寻求对策的其中一个课题。

　　拥有超过40个会员的公会，一直以来都希望能不断提升我国身为一站式“观赏鱼之都”的国际地位。因此公会每年都会在本地或德国举办商展，让会员有机会推销“产品”。

　　拥有30多年业者经验的房振伦介绍说，我国所处的中枢位置，加上转运业的蓬勃发展，使到许多国家都喜欢集中到我国进行交易。

　　他说:“我国的转运快、时间短，很多特殊的观赏鱼品种因此被引入，其中一个例子便是印尼特有的三间鼠（clownloach）观赏鱼了。”

　　在这种地利下，经我国出口转运到世界各地的观赏鱼品种介于500至700之多；虽然大多数来自其他国家，但40%却是本地繁殖的“产品”。

　　对于这项成就，公会扮演了一定的角色。因为，我国首10大观赏鱼出口商便贡献了59%的出口额；而这些出口商都是公会会员。

　　为了要把一些受欢迎的观赏鱼长期供应给一些商家，本地渔农得尝试自己繁殖。由于我国常年皆夏，并多数采用室内养殖，所以较容易控制水温。

　　叶金利指出，但有时基于经济效益的理由，并不是所有入口鱼类都可在我国繁殖。

　　“虽然如此，当观赏鱼转运到我国时，本地渔农还是先养殖至少3个月，在调养期间为鱼进行免疫工作，让它们更健康活泼、颜色也更鲜艳。之后的增值服务，还包括更科学化的包装，以加强观赏鱼的生存机会。”

　　他表示，出口有生命的观赏鱼，损失率是许多商家的关注点。“当世界其他出口国做出95%生存率的保证时，本地许多出口商却确保我们负责转运的观赏鱼，可达到97%的生存率。”

　　房振伦指出，要如何更密集地包装观赏鱼来减低运输成本，同时也减低损失率的做法，本身便是一门学问。

　　他提到，公会虽只成立约19年，但这行业在我国已有50多年的历史。早期，养殖观赏鱼的农人是以养殖食用鱼为主，并以同一种经验来大量繁殖观赏鱼。

　　谈到本地渔农有待提升的养殖技术时，他认为要教育他们以更好的食物来喂养鱼苗，强化观赏鱼的体质，减低“鱼肚朝天”的可能性。

　　他说:“这可能会导致成本提高，但损失率下降、鱼只的成长率加速、公司名声加强，何尝不是一项投资。”

　　另外，渔农对于土壤的管理也可改善，因为土质的好坏直接影响了鱼池

[1] [2] 下一页