与中国毗邻的日本也有着浓厚的金鱼文化。日本的兰寿在国际市场上享有很高的声誉,而由日本琉球岛改良而来的琉金,则是唯一不在中国培养出的金鱼种类。得知上海正在举办一场超大规模的金鱼展,并召开“中华金鱼研讨会”,就有日本人坐不住了,马上从海的那边赶了过来。
年过半百的人见勉是京都
观赏鱼协会的会长。他在20岁时就开始从事金鱼贸易,对日本金鱼行业了如指掌。人见勉到了上海,在“中华金鱼生态博览会”的展馆整整看了半天。他感慨地说,中国是金鱼的老家,这150多种金鱼真叫人大开眼界!我会将其中的珍品介绍到日本去。中国金鱼应当“游”向世界!
人见勉在研讨会上介绍说,日本本来出名的金鱼生产地是奈良的郡山和爱知县的弥富这两个地方。大约5年前,郡山不再生产琉金等观赏类金鱼。因此现在日本的金鱼,大部分都是在弥富出产的。但近几年,受都市化的影响,鱼类的养殖池和生产量都在日渐减少。虽然如此,日本的金鱼行业仍然做得有声有色。人见勉告诉中国同行,日本鱼场十分重视水质的处理,特别是专门放水用的水库,每两年都会把水全部放掉,彻底消毒一次。此外,日本的金鱼养殖业有自己的组织——金鱼振兴会,负责每年统一各个鱼场的货,对金鱼做分级,统一报价,同时交流金鱼养殖的技术经验。
日本对金鱼销售的需求量长年来持续在一个稳定的水平上,每年都要从中国大量进口金鱼。人见勉对中国金鱼的丰富资源印象深刻,他在博览会上大致数了一下,发现特别新奇、有吸引力的品种就有十多条,“这在日本是绝不可能的。”他希望有更多新品种的金鱼能进口日本市场。同时,人见勉又感觉从中国进口的金鱼损伤率太高,中国在整个金鱼贸易的很多环节上都不够规范。比如,中国出口的金鱼常常鱼多水少,等运到日本,许多金鱼已经死掉了。
人见勉相信,中国出口的金鱼如果在品质上能有更进一步的提高,日本方面的进口量也一定会有大幅度的增长,“即便价格稍高,也要保证进口金鱼的一流品质,这是日本行业人士的一致向往。”
在研讨会上,日本金鱼专家人见勉(右)对中国同行的精彩讲演听得十分入神