传说中那种鱼的鳔，比眼下疯涨的黄金还贵

　　到底是不是黄鮸？

　　温岭渔民、鱼贩陷入最紧张的博弈

　到底是不是黄鮸？到底是不是黄鮸！这个问题，在温岭渔民林文军脑中，已经问了不下百遍。

　　因为这个充满矛盾的答案里，可能藏着惊人的财富。

　　昨天上午，温岭市松门镇小交陈码头一艘渔船旁，聚集了许多看稀奇的人，他们都是为了看一看一条少见的大鱼。

　　这条鱼身长175厘米，重60公斤，长相极似黄鮸，由于黄鮸数量稀少，极少被捕到，所以很少有人能判断到底是不是黄鮸。如果是，它体内的鱼鳔将和黄金同价。如果不是，它将和普通鱼同价。

七层鳞甲 让人心惊肉跳

　　4月2日凌晨6时30分，林文军的渔船在228海区拖网作业，他指挥站在甲板上的船员开始收网。突然，一条颜色极其鲜艳的罕见大鱼跃出海面时，大家都惊呆了。一阵手忙脚乱合力拉网，将巨鱼拉到了甲板上。这条巨鱼，体长，侧扁，尾柄细长，吻尖钝，体被栉鳞。在阳光的照射下，鲜艳的栉鳞发出闪闪发光的金黄色。

　　林文军看到巨鱼的瞬间，便想到了是不是黄鮸？他扯下一片鱼鳞，在衣裤上擦了擦双手上的水珠，非常仔细地把鱼鳞一层层剥离开。他一边撕一边数，一、二、三、四、五、六、七。整整7层。当数到第七时，他的手开始发抖。这是先人传下来的判断是否黄鮸的标准。如果是黄鮸，等于是从海里捞到了黄金。

　　因为民间有“鮸鱼鱼鳔赛黄金”的说法，即一克黄鮸鱼鳔价值同黄金等价甚至更高。这样的话，少说也可以卖出十多万的高价，人称“旷世奇鱼”。

　关键看鳔两侧是否有“胡须”

　　所以鱼民不敢轻易将鱼剖开

　　目前，林文军正在家中焦急等待买家的出现，并希望买个好价钱。

虽然已有鱼贩光顾过，因为担心不是真正的黄鮸，所以还没人敢出高价。

　　温岭市海洋与渔业局水产技术推广站站长、渔业科科长丁理法说，昨天上午他去看过了，因为手上没有详细资料，而黄鮸跟毛鲿鱼又很相似，不敢判断。

　　据丁理法介绍，黄鮸的鱼鳔很值钱，比黄金还贵，像这么大的鱼，可以挖出好几斤鱼鳔。民间鉴别黄鮸，可以看鱼鳔两侧有没有“侧管”（胡须），有就是黄鮸，没有就是毛鲿鱼。

　　浙江省鱼类分类学权威人士、原浙江水产学院教师郏国生说，他没有听说过有“黄鮸”这种鱼，怀疑所谓的黄鮸就是黄唇鱼，即便是黄唇鱼，其鱼鳔价格也很昂贵，但由于没有亲眼见到，所以也不好判断。

　　丁理法说，听老渔民说，取黄唇鱼鳔还十分讲究技巧，要慢慢地剥离，千万不能把鱼鳔两侧的两根“胡须”弄断，否则就卖不到好价钱。

　 曾经有人将鱼剖开后

　　价格暴跌

　　据温岭市海洋与渔业局介绍，2003年4月初，温岭松门渔民戴舜宝在海上捕捞了一条重38公斤的大鱼，跟黄鮸很像，起初有鱼贩子愿出12万元的高价收购。

　　后来，在数十双眼睛的直视中，鱼贩子陈老板用一把锋利的小刀将这条神秘的鱼一分为二，鱼鳔两侧没有表明其身价的“胡须”。按照约定，陈老板只付给戴舜宝13000元现金。

　　松门镇小交陈村支部书记徐春福说，也正是这样，在没有鉴定出来前，鱼贩子会拼命说巨鱼不值钱，而鱼的主人林文军又不敢将鱼剖开验证是否有“胡须”，怕万一不是，就卖不到好价钱了。

　　什么是黄唇鱼

　　黄唇鱼：我国闽粤人称为金钱鮸，系近海暖温性稀有底层鱼类，主要分布在台湾海峡及东南亚近海水域，我国黄海南部、东海亦有少量分布。唇鱼被视为上等大补品，尤其是鱼膘(俗称“鱼胶”)甚为珍贵，确有“贵如黄金”之说。其鱼鳔上部粘有肥厚的胶原蛋白；以颜色金黄、鲜艳有光泽和鼓状波纹者为上品。鱼胶的特殊功效为滋补肝肾功能，赛如高丽(参)，止血甚佳，

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