育珠手术是珍珠生产的关键，必须认真做好每一个环节，以提高手术蚌的成活率，避免病害，增加优质珍珠的比例。
   （一）育珠手术的季节
    育珠手术以3～5月和9～10月进行较为适宜，此时水温为15～25℃，育珠蚌的新陈代谢旺盛，细胞小片的存活率高，育珠蚌手术伤口愈合快，珍珠囊的形成迅速，珍珠质分泌快，珍珠质量好。当水温超过30℃，尽管手术伤口愈合快，珍珠囊形成迅速，但细胞小片存活时间较短，成活率低，且伤口易溃烂而感染疾病，引起育珠蚌的死亡。如果在高温季节进行育珠手术，必须选择阴凉通风遮阳处进行，且施手术者必须有熟练的技术，在极短的时间内完成整个手术过程。当水温低于5℃，三角帆蚌进入冬眠状态，此时进行手术，尽管减少了感染疾病的机会，但伤口不易愈合，细胞小片容易冻死。
   （二）手术蚌的选择
    选择健康、无病害、无损伤的三角帆蚌。生长线宽大明显，斧足肥壮饱满，外套膜呈微黄色。
   （三）手术过程中的注意事项
    1、手术过程中，所有工具都应严格进行消毒、清洁，避免带菌操作。用70%的酒精浸泡或擦洗所有操作工具。有条件的可以在无菌状态下进行手术。操作人员也不能带菌操作，作业前清洁双手。
    2、制片操作应在遮阳无风的环境中进行，以免风力引起小片干死，避免细胞小片因受紫外线直接照射而降低活力。
    3、使用混合营养液处理细胞小片，可以提高小片的成活率和抗病力，提高珍珠的产量和质量。几种混合营养液的配方：①聚乙烯吡咯烷酮（PVP）营养液配方：在1升0.4%的盐水中加入1.5%的PVP0.5毫升。②卵磷脂营养液配方：在1升浓度为0.4%的盐水中加入卵磷脂0.5克，氯化钾（KCL）0.02克，碳酸氢钠（NaHCO3）0.02克。③氯化钴营养液配方：在1升浓度为0.4%的盐水中加入氯化钴（CoCL）1.5克。④金霉素营养液配方：在1升浓度为0.4%的盐水中加入金霉素1克。
    4、开壳宽度绝不能超过0.8厘米，以免拉伤或拉断闭壳肌，引起手术蚌手术后的死亡。
    5、插核植片的伤口面积不能超过外套膜总面积的5%，以免引起手术蚌组织器官严重积水而死亡。
    6、尽量避免在内脏团插核，以免损伤消化道导致手术蚌心脏糜烂而死亡。
    7、操作人员的技术必须熟练，动作迅速，手术时间越短越好，整个手术过程最好不超过8分钟，以保证细胞小片的成活率和育珠蚌的成活率

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