水鱼以观察水体药性是否已消失。放苗时的水温差不能超过２℃，放养密度视饵料、养殖技术和培育规格而定，一般放养密度为６—７万尾，以后视鱼苗生长情况和培育时间逐步过筛分稀。也有一次放足４—５万尾／亩，直接培育成大规格鱼种。
   
   
   
    〈３〉饲料投喂 驯养后的仔鱼，下池时，以浮游生物为食，随着鱼苗长大，摄食量增大，而池中的浮游动物逐渐减少，一方面通过继续施肥培育浮游生物，另一方面可增投喂豆浆、蛋黄、酵母以及全价配合饲料（粉料），经１５—２０天培育，当鱼苗体长达３厘米以上时，其食性开始转化，摄食量进一步增大，单靠浮游动物已不能满足其生长需要，这时，可投鱼糜于食台上驯食，２—３天后加膨化鱼苗开口饲料拌鱼糜投喂，以后逐步增加饲料的比例，减少鱼糜用量，直至主要用膨化饲料（９０%以上）投喂，一般３—５天即可完全驯化。
   
   
   
    〈４〉培育管理
   
   
   
    ａ.及时调解水质 在鱼苗培育过程中，由于施肥投饵，粪渣残饵最易败坏水质，因此，生鱼培育期间，视水质情况经常换水，每次换水量为池水的１／３—１／４，先排后灌。另外在鱼池中移植一些水浮莲或水葫芦等水生植物，以净化水质和供鱼苗隐蔽。
   
   
   
    ｂ.及时分养 当鱼苗生长规格出现较大差异时，生鱼有大吃小的习性，尤其是食物缺乏时表现更为突出。因此，生鱼苗种培育要及时拉网、过筛、分养，同一池的鱼种力求大小一致，以免弱肉强食，影响鱼苗成活率。
   
   
   
    ｃ.防病防逃 日常注意进出水口栅栏，雨天防止漫池。拉网过筛难免损伤鱼体，鱼体一旦受伤，最易患水霉病，生产中常用０·１—０·２ｐｐｍ的孔雀石绿防治。应注意预防车轮虫、斜管虫的侵袭。
   
   
   
    ２.网箱培育苗种
   
   
   
    〈１〉网箱的制作和设置 网箱采用３０—４０目的软质尼龙网布缝制，规格５米×１·５米×１·２米，长方形，敞口式。网箱用木料或竹子作框架，网箱四角固定在框架上，高出水面３０厘米，网底离地５０厘米以上，以卵石作沉子，使网衣充分自由展开，并随水位自由升降。箱间行距４—５米，便于箱内外水体交换，网箱设置的水域要有一定的肥度，靠近进水口，离堤岸３米以上。
   
   
   
    〈２〉鱼苗放养 投放的生鱼苗，必须为同一来源，同一批次，大小规格基本一致，一般放养密度为１０００—１５００尾／平方米。
   
   
   
    〈３〉饵料投喂 经驯养的仔鱼投放网箱后，开始用鱼泥诱食，２—３天后加入幼鱼粉料拌和成团状投喂，以后逐渐增加幼鱼饲料量，减少鱼泥量，直至完全用幼鱼粉料。鱼苗经１５—２０天的饲养，体长一般可达２厘米以上，这时，可投喂膨化鱼苗开口料（拌少许冰鲜鱼浆），每天早、中、晚投喂３次，日投喂量为鱼体重的６%—８%。
   
   
   

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