廖鸿初：“是呀，那个时候鱼太多，那个加工厂太小，所以把那个价钱压得太低了。”

    原来本地没有加工出口企业，全市养殖的罗非鱼都是靠外地加工企业来收购，由于没有竞争，企业往往追求自己利润的最大化。

    记者：“是不是压的比较厉害当时？”

    廖鸿初：“很厉害呀。”

    记者：“当时压到什么程度？”

    廖鸿初：“压到1.8元一斤鱼，和现在相比差一半了。”

    李振强原来是高要市水产站的职工，以前帮香港的企业收购罗飞鱼加工用于出口，2000年看见本地罗非鱼的价格低，觉得搞加工有利可图，于是毅然下海凭借以前的关系网自己搞起了罗飞鱼的加工出口。

    李振强：“2003年开始做鱼片，就是从几百吨做到几千吨，到一万多吨是这样发展的。”

    现在李振强的企业和市里另外一家加工企业的产品都销往美国，拉丁美洲及欧盟等国。它们每年要消化高要近一半的罗非鱼。就这样由于改养其他鱼而一度失去的国外市场如今被这些加工企业又重新找了回来。而且有多大的量都能出口。

    养殖户：“我一打上来一两万斤，就一天就会卖掉它了，这个不担心销路。”

    记者：“现在不敢压级压价了？”

    收购商：“不敢了，我们收购的主要把价钱都涨高了，抬上来了那个价钱。”

    加工企业的发展更坚定了养殖户的信心。目前全是已有4万余亩罗非鱼养殖面积，年产量达3.5万吨，产值2个多亿。

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